Mm Tiramisu...:)

 Salam...hai sume...Actually buat tiramisu ni coz da lg stock cream cheese dlm fridge so disebabkn my hubby mmg suke cheese & blueberry so teringin nk try ni...

 Sumber: Kak Azlita @ Masam Manis

Syrup:

6 cup:-

150 g blueberry filling

80ml air suam

2 tbsp gula ising

sedikit parutan kulit lemon 

Bahan Cream

250g cream cheese

125g whipped cream

125g whipping cream

50g gula icing~ sifted

Hiasan

1 peket biskut tiramisu (sy ganti dgn pandan sponge cake)

Choc chip

Milo cereal 

Syrup: Campur kesemua bahan dan kacau sebati. Ketepikan.

Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula icing, pukul seketika.

Campurkan kedua2 whipped dan whipping cream. Pukul hingga agak pekat dan sebati.

Campurkan krim yang dipukul tadi ke dalam adunan cream cheese. Kacau dengan spatula hingga rata.

Cara untuk melapis : Mula2 letak sedikit syrup, kemudian susun kek dan letak cream ke atasnya. Boleh juga tambah choc chip mcm sy hehe.... Ulang hingga adunan habis...simpan dlm fridge....boleh mkn...

Inilah hasilnya...tadaa...okla try ye...mmg best...tq Kak Azlita...
bye...Sharing is Caring