Mm Tiramisu...:)

 Salam...hai sume...Actually buat tiramisu ni coz da lg stock cream cheese dlm fridge so disebabkn my hubby mmg suke cheese & blueberry so teringin nk try ni...

 Sumber: Kak Azlita @ Masam Manis

Syrup:

6 cup:-

150 g blueberry filling

80ml air suam

2 tbsp gula ising

sedikit parutan kulit lemon 

Bahan Cream

250g cream cheese

125g whipped cream

125g whipping cream

50g gula icing~ sifted

Hiasan

1 peket biskut tiramisu (sy ganti dgn pandan sponge cake)

Choc chip

Milo cereal 

Syrup: Campur kesemua bahan dan kacau sebati. Ketepikan.

Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula icing, pukul seketika.

Campurkan kedua2 whipped dan whipping cream. Pukul hingga agak pekat dan sebati.

Campurkan krim yang dipukul tadi ke dalam adunan cream cheese. Kacau dengan spatula hingga rata.

Cara untuk melapis : Mula2 letak sedikit syrup, kemudian susun kek dan letak cream ke atasnya. Boleh juga tambah choc chip mcm sy hehe.... Ulang hingga adunan habis...simpan dlm fridge....boleh mkn...

Inilah hasilnya...tadaa...okla try ye...mmg best...tq Kak Azlita...
bye...Sharing is Caring

Cheesecake with choc chip....

Salam...Mm...tgh minum ptg ke?
lama tak update blog ni...hahaha bln cuti-cuti malaysia sbb cuti sekolah dah mula...tapi awal-awal cuti ni kenela rajin ckit coz bnyk keje kene settle utk thn dpn 2012...

Mm rase hati nk gak jalan2..ye la sbg pendidik ni nmpk je mcm bnyk cuti...tp tak sempat pn nk berjalan...syukurla masa keje 9 jam guru dimansuhkn...klu tak mau pengsan mak guru ni...hehe...time ksh ye...

Well, mase cuti ni la nk rebut peluang baking2 kt kitchen...ye la...pas sume keje settle rasa lega nk membaking kn...hehe...sbnrnye smlm wat kek ni tp tak sempat nk share..sdap n lemak je rasa cheesecake ni...ok mari kta jln2 tgk resepi yg sy tambah sdikit bhn nye hehe

Cheesecake with choc chip
Sumber: Ryo

Bahan A
2 bungkus biskut marie perisa kopi & original-lebih kurang 600 g (sy guna jenama Munchy's)
500 ml susu segar,dipanaskan

Bahan B
500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)
10 ml susu segar
1/2 cawan gula halus

Sediakan loyang berukuran 9x9 

Sebaiknya loyang loose pan supaya mudah kita nak keluarkan kek nanti
Lapik dasar loyang dengan baking paper atau kertas minyak

Satukan cheese dan gula halus dan pukul hingga sebati
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit, jangan sampai adunan terlalu cair
Pukul lagi hingga kembang dan sebati, ketepikan

Panaskan susu segar, padamkan api.
Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu yang suam2 panas anggaran 1 saat
Dan terus susun dalam loyang
Pastu sapukan adunan cheese di atasnya, ratakan

sy tambah choc chip di atas setiap lapisan cheese bcoz i luv choc...hehe
Ulang proses melapis biskut dengan kaedah yang sama selapis demi selapis
kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi
Ulang proses melapis hingga habis
Biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.
Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese
Tekan2 sikit permukaan tu...sy tambah lg choc chip di atas haha
Masukan dalam peti sejuk, dan biarkan selama sekurang kurangnya 6 jam sebelum dipotong.

ok dh boleh mkn..remember plz recite Bismillah...

Slmt mencuba...mm Sharing is caring....

Semakan Keputusan UPSR secara online & SMS..

Salam..
Tanggal 17.11.11...ia merupakan detik yg paling mendebarkan bagi mereka yg menduduki UPSR...
Jika dahulu..masuk berjam-jam ibu bapa menunggu anak memberitahu keputusan yg mereka perolehi...mm ada yg tak bagitau pn pada ibu bapa (sampai hati kau nak....)

Wlu bagaimanapn ...dunia global kini telah membuatkn segalanya berada di hujung jari kita, termasuklah capaian yg akan diaktifkn pada jam 10pg bagi kemudahan ibu bapa mendapatkan keputusan UPSR permata hidup masing-masing.


Menurut kenyataan Lembaga Peperiksaan Kementerian Pelajaran Malaysia, perkhidmatan mySMS itu akan diaktifkan sehingga 12 tengah malam 23 November 2011.

Pengumuman rasmi analisis keputusan UPSR akan dibuat di Bilik Mesyuarat Utama, Kementerian Pelajaran, Parcel E di Putrajaya pukul 9 pagi.
Untuk menyemak keputusan UPSR secara online sila rujuk SAPS semak markah peperiksaan anak secara online

Smg semua beroleh keputusan yg cemerlang...Apa yg ditanam, itulah yg akan dituai...Selamat Maju Jaya....

Special pudding 4 my fren....

Salam..hi everyone...
fuhhh....Already baked this 4 my fren , Suraya...preggy mummy want to eat this...hehehe...so comel..do u want to know why?...haha...bcoz of my last entry abt choc chip bread pudding...she asked me for a slice of pudding...so pity...sudah  abisla..so i baked this specially 4 her...now, dlm fridge..InsyaAllah I'll give it to her tomorrow...tungguuuuu...

Look at those choc chip...more choc in this pudding....so sedapla kot...mmm... so rojakla mlm ni..dont know why la...ok..remember..sharing is caring...:)

Puding Roti Coklat cip/ White & Choc Chip Bread Pudding...sooo yummy la..

Salam semua...what's up?
Weekend dah tiba...mm...nk mkn pe ye minum petang ni...
Actually ptg ni sy try bread pudding Kak Azlita...betul kata Kak Azlita...mmg best sgt rasa dia...
lemak ada...manis pn ada..ditambah rasa chocolate...yummy...
jom tengok pe hasil bg hidangan minum ptg ni..
.

Sedap puding ni...mmg rasa nk wat lg..caranya pn mudah...cube tgk chip choc tu...ia menambah rasa pd puding roti ni..kalau tak percaya cubela...trime kasih kpd kak azlita yg sudi share resepi ni..sy mohon utk share di sini ye kerana rasanye yg btl2 mengujakan & resepi yg ringkas ...sooooo yummy... bila dh siap bolehla hidangkn kpd yg sedang mengintai & mengusap perut tu...sapela tu kn...hehehe...yg punye perut je yg tau...

Ni klu letak blueberry filling rasanya makin mengancam...ok bg yg nk cube...resepi nye ada di bawah ni...

Resepi:
Derived fr: Kak Azlita Aziz

 8- 10 keping roti(sy gune 8 keping je)
500 ml susu segar (sy gune fresh milk Dutch lady)
125 ml double cream
60 gm gula perang
3 biji telur
1 sudu teh esen vanila
50 gm choc chip
50 gm white choc chip
2 sudu gula pasir - untuk tabur atas puding(sy gune brown sugar)


Panaskan oven 170 C
Sediakan loyang berukuran 23 cm atau 9 inc(sy gune pyrex)
Lenserkan loyang dengan butter dan alas dasar loyang dengan baking paper
.

Bakar dulu roti kt toaster supaya roti tidak terlalu lembik bila di rendam
Roti di potong kecil ikut saiz loyang yg digunakan
Susun roti dalam loyang.
Taburkan choc chip.

Dalam satu bekas yang lain kita satukan, susu, double cream, gula perang, telur dan esen vanila.
Pukul sehingga adunan rata.
Tuangkan perlahan2 atas roti tadi supaya ia meresap dalam roti.
Teka-tekan roti supaya adunan meresap.
Biarkan roti terendam sebentar selama lebih kurang 20 minit
Taburkan gula pasir atasnya.Sy tambah choc chip juga sbb sy suke chocolate..hehehe...
Bakar dalam oven pada suhu 170 C selama 40 minit
Sedia untuk dihidangkan kpd yg sedg menunggu. tp sy simpan dulu dlm fridge sbb bla mkn mase sejuk sdap sgt2 tambah pula dgn blueberry filling..ohhh...its sooo yummyla...  hehehe...

ok ni gambar double cream yg sy gune...da jual kt kdai yg jual bhn kuih hehe...
Selamat mencuba ... Sharing is Caring...

Selagi Ada Kamu...Alamak....('_^)

Salam semua...
Tak taula nape mlm ni asyik teringat lagu ni....well, just 4 u my luvly hubby, my fren....
thanks a lot...

Ku Ada Kamu - Adira AF8

Di kala ku kehilangan di dalam kegelapan,
Kau suluhkan sinar petunjuk,
Di kala ku kesedihan,
kau ukirkan senyuman,
Dengan penuh sabar memujuk,

Engkau menyambut tiap kali aku terjatuh.

Andai hari esok langit akan runtuh,
Tabahlah menjunjung bersamaku,
Andai hari esok dunia gelora,
Takkan ku gemuruh selagi ku ada kamu.

Di kala aku tak pasti,
Kau tampil dengan berani,
Membimbing agar lebih yakin,
Dan bila hidup penuh soalan,
Kau berikan jawapan,
Melengkap semua kekurangan...

Engkau menyambut tiap kali aku terjatuh,

Andai hari esok langit akan runtuh,
Tabahlah menjunjung bersamaku,
Andai hari esok dunia gelora,
Takkan ku gemuruh selagi ku ada kamu.

Tidak mungkin diri ini mampu,
Hidup tanpa doronganmu,

Andai hari esok langit akan runtuh,
Tabahlah menjunjung bersamaku,
Andai hari esok dunia gelora,
Takkan ku gemuruh selagi ku ada kamu.

haha...terjiwang pulak mlm ni...hehe..

Lam ya mim: dua puluh L I M A sen....

salam...

Pagi2 lagi dalam kol 8 sy dah terpacak kt depan sebuah kedai di Parit Raja yang dipanggil
L U B U K  L A U K...kenapa agaknye kedai ni diberi nama sedemikian rupa? Senang jek sebab macam2 lauk da...dari yg kt darat sampaila kt laut...org pn ramai mcm ikan kt lubuk...hehe trmasuk sy la...

Misi kali ni adalah mencari barang2 utk juadah AidilAdha..setelah bekerja keras mndptkn pe yg diarahkn oleh Masterchef Kamisah maka tinggallah satu lg misi iaitu daun ketupat...


mmm...susahnye nk dpt daun ketupat..jalan punya jalan nmpk sorg pakcik ni tgh menganyam...pe lg tgk kt meja dpn dia wah...tgl 2 ikat..ni x blh jd....pakcik...sy nk beli...pakcik tu pn sengeh jek menampakkan baris gigi yg dimamah usia..."satu je ke...belila sume..."...Alamak, sape nk mkn..huhu"

Ok settle sume...brg nk buat rendang, kuah kacang n lodeh...tiba2 ternampak kedai jual peralatan masak...kdainye btl2 dkt dgn traffic light..maka dgn yakinnya sy melangkah ke situ diikuti oleh 2 bodyguard...ye ke...bolehla...pusing punye pusing dlm kedai lama ni jumpela benda ni...

ha...yg ni la...acuan kuih lompang...klu nk wat kek kukus pn blh...hehe...apam pn leh...bla tanye Apek tu," bape ni apek?"...sy dgr 20 sen...rupenye 25 sen ...siap eja lg...lam ya mim alif lima...

ok smpi sini dulu ye..Salam Aidil adha...

Pagi2 lg Amoi sulah call...Hallo, you dtg sini ma...

Salam Jumaat buat semua....

Mm..sejuk betul pagi ni...Alhamdulillah masih bernafas rupanya..jadi elok mulakan segalanya dengan Kalimah Bismillah...

Wah...tengah sapu2 sampah kt umah tiba2 " Hallo...you datang sini ma..."...dengan tak tgk nombor nye sy pn jawab," datang mane ma, u punye umah ka?" Amoi tu pn jwab " klu thn balu bole la dtg tp ni mau kasi tau you, balang Claytan sudh ada..." ooo...ingatkn amoi jual sayur dh pki phone, almaklumla ni kn zaman FB & Twitter...hehehe nasib baik tak kene marah..huhuhu

Ok hari ni nk kongsi tmpt yg sy suke p klu boring...cuci mata pn x kene marah...tp cube kta cuci mata kt mall...mesti salesgirl tu tgk kta mcm nk curi jek kn...ok jom tgk gmbr...ckp pn klu takda gmbr tak best kn...

Ok ni la tempat amoi yg dok sibuk telefon pepagi buta tu...kwsn claytan showroom ni terletak di 57th Mile, Jalan Johor, 86100 Ayer Hitam, Kluang, Johor, Malaysia...Kalau dari Ayer Hitam Johor kena ke kiri ikut jalan Johor. Kira2 5 minit dr pekan Ayer Hitam...Barang2 memang murah sebab kilang nye de kt belakang kdai...selain produk sedia ada..blh gak kalau nk tempah...klu nk cetak nama atau gmbar pn blh...

 Sebenarnye Showroom ni terbahagi kepada dua iaitu produk gred A & gred B...tp sy blum dpt amik gmbrnye...Klu jd member blh dpt diskaun 20% kt showroom brg gred A tp yg gred B pn tak kurang hebatnye...mari kta tgk set pinggan yg sy tempah & baru shj ambil td...

 da 6 biji saiz 10 inci diameter nye utk dining set

ni msh dlm packing

Ok, gmbr yg di bwh ni pula sy bli dr bahagian gred B tp mmg trbaek....thumb up...harga cume RM 1.50 satu..ha.. caya tak...jauh beza brbanding kt Parkson kn & yg penting produk ni halal n selamat dr bahan kimia...walaupun gred B tp takda yg rosak...mmg diorg jaga btl kualitinye..set bowl ni sy bli sbb nk jdkn set yg sy dpt mse wedding pemberian dr kwn hubby...warna beige..mmg smart la...x caya dtgla Ayer hitam...

RM 1.50 satu

 yg ni katalog baru, free je

yg ni utk sup RM3 stiap 1

Mm banyak lg sbnrnye...klu nk tgk blhla dtg sndiri...sy mmg suke yg warna putih...klu blh nk kumpul smpi cukup one set...Ok smpi sini dulu ye, senyum2 slalu...

Ada Apa dengan 1.11.11?

Salam sume...hy people..
Ada pe dgn 1.1.11...Anyway cantik kn tarikh ni...sygnya jatuh pd hari Selasa...cube hari Ahad or sabtu...mesti berduyun org wat majlis kawin btl tak? Cakap tentang tarikh ni klu diikutkn da banyak tarikh yg cantik susunan nombor nye pada tahun ni...
Mm contoh nye 11.1.11, 1.1.11 & yg akn dtg 20.11.2011(20112011) banyak jemputan tarikh ni memandangkan cuti sekolah pn dh start...mcm2 la kn...sebut pasal tarikh ni teringat tarikh wedding my sis yg jatuh pd 9.10.11...Anyway bg stiap org stiap tarikh mgkn da sentimental value nye tersndiri kn...K cube tgk ni

ni baju nikah yg dipakai oleh my sis pd 9.10.11...mayb ia mmbw makna yg bersejarah utk dia tp bg sy ia adalah saat plg seronok kerana hasil jahitan sy dipakai oleh my sis pd hari pernikahannya..hehehe...
For me, tarikh plg ber makna ialah 7.11.11..WHY...?????hehe...biarla rahsia...senyum2 slalu