Apam Mekar akhirnye senyum...:)

Salam...

Dah berapa hari tak ltk ape2 kt cni...mm bukan pe tp saje dok rehat & g jln2 dgn hubby...smbl tu dok intai gak barang2 yg leh dibuat ape2 utk di post kt cni...

Arini tak rase nk ckp bnyk2 sbb pinjam pc hubby...slalunye dia da kt dpn ni tp mlm ni mintak jap kt dia nk gune...laptop saje tgl kt umah mak utk si kecik gune...sian dia br berkhatan jd kira bg chance la dia gune...tp sbnrnye dlm hati mcm patah kaki sblh klu x da laptop kt sisi...:)


Sbnrnye b4 ni dh penah buat tp tak mekar mgkn x cukup baja kot...hehe..tp kali ni hasil blog walking dpt gak cara nk bg dia senyum...rase bukan senyum tp mcm dh gelak kot sbb ltk dia dlm muffin cup..hahaha..

Tipnye senang jek..gula + telur mesti pukul btl kembang n hasil sblm kukus mesti pukul smpi kental skit...kira klu sudukn msk dlm cup tu lambat skit dia nk jatuh...lg satu pengukus mesti btl2 panas air didihan nye & finally tadaaa...kembangla...ok ni resepi sy wat skit jek kira dpt 8 cup...


Bahan2:

• 130 gm gula 
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 100 ml susu segar
• 150 gm tepung gandum
• 1 sudu kecil ovallate
• Pewarna (ikut suka)
• Acuan kertas (paper cup) secukupnya 
• Cara-cara
• Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutupnya untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti.
• Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu.
• Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
• Masukkan ovallate dan pukul lagi.
• Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.
• Bahagikan adunan kepada 3 bahagian
• Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaupbalikkan hingga warna sekata.
• Masukkan setiap bahagian warna kedalam piping bag yang berasingan(atau plastik bersih dan potong sikit bucunya or gune sudu pn leh).
• Letakkan paper cup ke dalam acuan apam dan picitkan setiap bahagian warna ke dalam paper cup tersebut.
• Kukus selama 10 - 15 minit (bergantung kepada saiz paper cup). ok slmt mencube...Sharing is Caring...