Wordless Wednesday

Salam...

mm wednesday...ari yg tgh dlm weekday

bnyk kelas smpi 7 masa..wktu free utk solat jek...

busy???

pack.....

ada pula org yg suke buat org sibuk a.k.a tukang bg arahan utk org lain wat keje dia...huhu lg haru...

pening....

boring....

bising di ofis...Ya Tuhan bgla ketenangan...

bnyk nk tulis gune emosi

The Essential Kitchen & Masterchef

Salam semua...

Orang kata "Membaca Jambatan Ilmu"...btl ke? Ini terpulang kpd individu itu sendiri..sbb da org membaca tp membaca tanpa faham & amal...ada pula membaca tp baca buku atau bahan yg tak berfaedah...tp kan skrg lbh mudah sbb da mcm2 gadget yg blhkn kta baca mcm2 artikel yg bermanfaat...

Bagi nurul, golongan yg sederhana, bkn mudah utk memiliki gadget2 sedemikian, anda bagaimana? Jadi alternatif pilihan masih lg buku...Pd nurul buku jika dijaga ia blh disimpan lama...so, arini nurul nk share satu buku yg mmg penuh dgn input bg mereka yg suka dgn dapur or Kitchen...sbnrnya buku ni hubby yg suggest sbb mmg bagus, kira two thumb up...bli mase demam Masterchef melanda...if suke blhla bli kt Popular...tp mmg berbaloi coz just RM 18.90..kt atas ni cover dpn dia:)

Ni lum smpi suku review utk isi kandungan buku ni, kira bnyk lg la input dlm buku ni...ha teruja tak?

da info ttg food processor...khas wat Kak Ben yg minat tool ni:)

Tools utk grinding, grating & crushing

measuring

step by step recipes

Buku ni cite ttg basic tools, recipes tips utk jdkn dapur sbg complete kitchen...mmg best:) & nurul mmg syg sgt kt buku ni....da lbh kurang 15 tajuk dlm ni...yg paling best ialah ia siap bg tips utk memilih setiap tools dlm dapur so takdela kta bli tools yg merapu kn...

Tips pilih pisau

Mcm-mcm acuan & muffin tray

Ha...mcm ne? best kn...mmg lengkap...kira tak rugi if bli buku ni...penulis nye Christine Mc Fadden & foreword by Charlie Trotter...Selamat membaca:)

Pekebun & Mawar berkembang atas kain, pelik tapi benar....

Salam 1 Malaysia...

Gempar.....

Bunga kembang atas kain...mmg pelik tp blh je kn...hehe

Kehidupan sbg tukang kebun di sekolah mmg meletihkn...apatah lg stiap ari menyemai benih pd hamparan yg kta tidak tahu samada menjadi atau tidak...ada yg jd pokok & ada yg trbantut...fenin woo...ditambah pula dgn isu2 lain cth sakit ati, hasad dengki & mcm2 lg penyakit2 pekebun2 lain (ish2 ayat emosi ni...)

Lebih baik berbudi pd tanah, klu tak jd, semai lg...akhihrnya dpt juga hasil...xdela kecik hati...

tepuk dada tanya diri ye cikgu ...amanah tuu...i x pe i tukang kebun je..:))

Sbg tukang kebun mmg xda bnyk masa...bla dh boring dok baja2 tp ttp tak jd jd, kali ni nk tukar, nk semai atas kain...haaa...jd pon...bgi baja ckit & akhirnya....

Dpt jugala tukang kebun ni siapkn pengikat langsir utk bilik j-QAF sekolah tmpt i berkhidmat...tgl dua lg on da way nk siap, sabar ye ustazah..:)) senyum2 slalu & slmt beramal..eh mcm Dato' Fadhilah kamsah lak...(wlupn hanya tukang kebun,berangan xpe kn)

Jd sesape yg dh boring tgk pengikat langsir lame2 tu....oh tunggu...jgn buang atau beli kt kdai kain tp buatla something yg baru pd pengikat tu...okla...ni tukang kebun nk beredar...mase utk buat plan nk menyemai ptg nnt...

Selamat mencuba:)

Pink Netbook or Pink Handphone & sponsor??

credit to mr google

Salam...

Susahnye bila kene pilih...kata omputih u have to choose...btl ke tidak? tak kisahla..

bukan pilih warna pe...klu stakat pilih warna i ni bknla cerewet sgt, tp warna pink la (x cerewet ke tu:))

tq again mr Google

Kan senang klu i ni tokey ladang or tokey kete...tokey sgl tokey la kiranya...tp yg halal je la...

Tp masalahnye i ni tokey kelas jek...huhuhu...jd kenela pilih nk yg ats tu or yg bwh ni...

 

google

Tp sbnrnye nk wrna atas ni...pls take note ye abg....seriously:)

Si pakcik hp ni lak tetibe jek buat hal...ni yg i gusar ni...siap bwk culculator bla tdo...

Member kata blila dua2 coz hp bkn mahal pn...

I jwb: mmg tak mahal klu gune duit u, blh?:)

Klu ikut keperluan, dua2 i perlu sbb netbook i gune 4 keje i

Hp i gune nk berdiscuss(discuss ke:)) dgn my hubby yg jauh...

Pening nye...Osim tolong picit skit...

So en Samsung tlgla taja i nye hp...pls..pls..pls

En Samsung: nk tanye u la...u ni selebriti ke? tak penah nmpk u kua tv

I: ha tu la ....sape suh mintak, so i kene wat proposal paper la ni

kene p cr sponsor...hahaha

ok sekian time kasih coz ni 1st time i merapu & jgn mrh coz no input here...Do come again.

Kuih Bakar & Hujan lg....

Salam...

Hu hu  hu hujan spnjg hari....oleh kerana sejuk je ari ni jd tekak ni teringin sgt nk mkn kuih bakar...selonggkar2 punya selongkar jumpela kt My Resepi dari Joayee tp sy dh ubah skit mengikut selera sy...

Kuih bakar ni klu org dulu-dulu bakar je ats api tp disebabkan tak da acuan tu jd sy bakar dlm oven mcm biasa hehehe..kuih ni sesuai sgt dihidang pd waktu ptg & boleh juga klu nk buat sarapan sbb mudah utk disediakan...ok cubelah...:)

Bahan-bahan ( 6 org )

• 1/2 cup gula
• 2 1/2 cup tepung gandum
• 200ml santan (atau 1 kotak santan-200ml )
• 3 biji telur 
• 3sdb susu pekat manis
• secubit garam
• 1sdk esen vanila
• colour hijau(ikut suka)
• bijan

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan kecuali bijan dlm blend & blend smpi sebati.
2. Sapu butter pd loyang .
3. tuang dlm loyang & taburkan bijan
4. Bakar @170'c slama 40 minit sampai brown atau garing

Solat: Kebaikan dr Perspektif Sains & Cheezy Baked Meatball

Salam & morning sume...

Arini semua bermula dgn tenang wlupn diberi dugaan selsema & kerongkong yg perit...tp xpe sakit penawar dosa...sakit ni membuatkn kta lbh dkt kpdNya...waktu kita sihat mgkn tak bnyk kita menyebut nama Tuhan berbanding wktu kita sakit...btl x? tepuk dada tanya iman masing2...(ni kata2 insan & hamba yg kerdil..hehe mgkn yg beriman lbh bnyk ingat kepadaNya)...

Hari ni selain resepi sy nk share ckit info berkaitan solat dr kajian saintis....info ni sy br je dpt td dr Dr Danial dlm segmen Tanyela Ustaz di tv9...seronok dgr beliau membri input sbb cara penyampaian yg sungguh menarik. Menurut beliau bila kta nk sujud otak kta akn membuat ukuran & menghasilkan Alfa / Beta (sori klu slh eja) di mana ia bagus utk kesihatan kta. Menurut kajian lg dlm buku Solat Kebaikan dari Perspektif Sains , ruku' bersamaan dengan pergerakan 'senaman pagi' dimana apabila kita ruku' otot-otot di bahagian badan akan teregang dengan sendiri. Menunjukkan jika dilakukan solat dengan betul, rukuk 90 darjah, badan kita secara automatiknya akan turut bersenam serta pada masa yang sama dapat mengelakkan sakit pada pinggang, malah menurut Dr Danial apabila kta memberi salam ketika akhir solat otak kta akan mengeluarkan sinar Gamma yg mana membuatkan kta lbh fokus pd apa yg kita lakukan. Jd klu ngantuk kt ofis blhla berwudhuk & solat sunat sblm mulakan kerja smula...Ok jom kita cuba... jika nk info lbh lanjut blhla baca dlm buku Solat Kebaikan dari Perspektif Sains keluaran UM. Boleh click link ini.

Oklah makanan rohani sudah diber jd kta berpindah kpd makanan tubuh kta...Actually, hidangan ni dh wat lama cume lum sempat kongsi...hehe Jom kita tgk mcm ne nk wat nye...pas ni tak perlu g mkn kt luar...buat sndiri lg seronok, bla org mkn dpt gak pahala:)ok resepi ni adapted from Blog resepi.com

Idea asal drpd Jamie Oliver & hasilnye mmg best mcm kt Pizza Hut tuuu...

Resepi:

Meatballs in Tomato Sauce Recipe-adapted from Jamie O TV program

• Untuk meatballs
• 500 gm daging lembu kisar –klu wat sndiri lbg sdap, if xda blilah yg dh siap,yg Halal:)
• 1/2 teaspoon serbuk jintan manis
• 1/2 teaspoon serbuk ketumbar
• 1/2 teaspoon serbuk cili
• 2 genggam breadcrumbs (sy tak ltk hehe)
• 1 telur -kite tak letak
• 1 tablespoon daun oregano kering/fresh
• 1 tablespoon daun rosemarry dicincang – kite tak letak
• garam
• 1 teaspoon serbuk blackpepper
• Untuk tomato sos
  
• 1 tin tomato cincang
• 1 biji bawang besar di cincang
• 1 bawang putih dicincang
• 1 teaspoon daun oregano kering
• garam
• Untuk dibakar
  
• mozarella cheese
• grated parmesan

hehe terlebih cheese jd cheezy

1. Sediakan meatballs: Campur semua bahan dalam bekas besar. Gaul sebati. Bentuk2 kan meatballs sebesar bola ping pong sehingga habis. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak (kite guna dlm 5 camca besar) dan goreng semua meatballs sekaligus. Goreng lebih kurang 5 minit on all sides.
2. Sediakan sos tomato: Panaskan sedikit minyak dlm kuali/periuk. Goreng bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan tomato, oregano dan garam. Gaul sebati dan biarkan mendidih. Tutup api.
3. Pindahkan sos tomato ke dalam bekas yang sesuai untuk di masukkan dalam oven. Susun meatballs di dalam sos tomato tersebut dan taburkan mozarella dan grated parmesan cheese di atasnya. Bakar pada suhu 220′C selama lebih kurang 15 minit atau sehingga bahagian atas nya bewarna kekuningan. Sedia utk dihidang & dimakan panas.
4. Spaghetti: rebus smpi kenyal2 dan toskan. Mkn brsma meatball ni..

Selamat mencuba:)

Cikgu...boleh tak sy lukis org pki payung? :)

Hehe...inila antara hasil kerja anak2 didik kesayangan sy...cube anda perhatikn baik2...dari kaca mata seorang kanak2...inilah imej yg paling dekat dgn mereka bila kta minta mereka menggambar 2 org sahabat yg baru berkenalan & memberi ucap selamat...kebanyakan anak didik sy mewarna baju dgn warna yg sama...bila ditanya...

Guru: Susah x Muaz? Mm kenapa warna baju same?

Murid: Taklah cikgu....senang je nk tulis,warna bju same sbb diorg kwn... cume mane tgn diorg?

Guru: Tangan mereka sorok di belakang (rase nk pecah perut tahan gelak...nk gelak takut nangis lak)

Murid: Ooo...dia letak kt belakang...(sambil menggaru kepala)

Guru: Dalam hati berkata (Cikgu buat gambar yg plg mudah utk kamu ikut...nak lukis tgn nnt tkt tak siap2 pula)

Guru: Baiklah cube kamu baca

Murid: Membaca dgn lancar

Guru: Mujurlah kamu blh baca....Alhamdulillah

Tiba2 dtg lagi seorang dgn muka blur...

Murid: Cikgu..cikgu...blh tak sy lukis org ni pki payung?

Guru: Kenapa Zuhairi?

Murid: Sebab cikgu kata waktu pg ada matahari...lame2 dia panas kene matahari,jadi sy lukis payung biar org sy tak panas...kesian org yg cikgu lukis..dua2 panas kena cahaya matahari...lg satu kn cikgu, sy kene buat tgn dia ke dpn sbb nk pegang payung...blh tak cikgu?(berckp dgn wajah serius)

Guru: Blh Zuhairi...(Ya Allah, hebatnya kurniaan Allah, baru darjah satu dh blh berfikir smpi tahap tu, siap rasa simpati pd yg tak ber nyawa...aduh rasa geli hati pn ada)

Murid: Syukran...(berlalu smbl tersenyum & brpuas hati)

Kadang-kadang terfikir...indahnya kurniaan Allah di muka bumi ni...setiap yg diciptakan & ditulis utk kita sebenarnya ada hikmah di sebaliknya...Cuma antara sedar atau tidak shj...tp pd sy setiap seorang drpd mrk iaitu anak didik sy merupakan warna warni dlm hidup sy...mrk kadangkala menjadi sinar yg menambah rasa takjub dgn kebesaran yg Maha Esa...

Banyak cara sebenarnya Tuhan beri kesedaran buat kita & bg kita berfikir...betul la kanak2 mmg bersih & suci...tgl kta yg menentukan coraknya...Selamat beramal:)

PUDING KARAMEL KEJU & ON AIR....

Juri: On.... Air.

Peserta: Salam ceria...salam manis semanis puding karamel...salam satu Malaysia..hari ini bersama sy hos anda dalam segmen semanis santapan...rancangan baru di A tv...

Juri: Jap..rancangan pe td....? yg dlm montaj tu anda yg buat ke?

Peserta: Semanis santapan...ya...air tangan sy

Juri: Ok sy suke idea anda dan anda patut terima ini...ANDA BERPOTENSI....tp bkn utk jd hos cume utk wat santapan hos...ambil helaian kuning ni

Peserta: (mulut ternganga & tergaru-garu...) Terima kasih:)sy tak tau pula ada uji bakat ni...

Hehe...caya ke?Sebenarnya suke sgt tgk rancangan baru kt Astro tu sbb mencabar minda & kekuatan mental...klu rancangan lain tu dh biasa sgt...tp rancangan ni kta blh tgk kepantasan minda masing2 menjalin idea bagi mendapatkan jaringan perkataan yang sempurna & berkesan kepada penonton...Okla cukup tentang rancangan On Air...mari kita lihat santapan pemanis mulut kita pd hari ni...

Ni berikutan daripada dinner sempena majlis persaraan individu yang amat dikasihi Tn Penyelia Petang sy yg lalu di sebuah hotel..Beliau ni mcm ayah & sgt penyabar serta memahami...Ironinya setelah semua main course dihidang & dinikmati maka sampailah ke pemanis mulut or dessert...Melihat kpd persembahan mmg cukup lazat puding karamel nya tp bla smpi kt mulut oh tidak...kenapa karamel nye terasa pahit...so timbul la keinginan utk mencuba....

Resepi ni sy pilih dn gabungkan idea Kak Azlita dgn Neena Anuar coz kedua-duanya ada kelebihan masing-masing...Resepi kak azlita mmg terbukti tak pernah mengecewakan & Neena pula menampilkan step by step preparation utk wat puding & karamel nye sekali...mmg membantu...Baiklah mari semak resepi

Karamel
70g gula
2 sudu kecil air
2 sudu besar air suam


Puding 
180g cream cheese
70g gula pasir
1 biji telur kuning
3 biji telur
450g susu segar
1 sudu besar jus lemon

 

Sediakan karamel 

Panaskan gula dengan 2 sudu kecil air sehingga perang. 

Kemudian masukkan 2 sudu besar air suam. 

Tuangkan ke dalam loyang yang sesuai.

Adunan Cheese puding
Pukul cream cheese dgn gula sehingga sebati. 

Kemudian masukkan kuning telur diikuti dengan telur lain sebiji demi sebiji sambil dipukul sehingga sebati.

( Tak perlu kembang)
Panaskan susu sehingga hampir mendidih. 

Kemudian tuang ke dalam kedalam adunan telur tadi. Kacau sekata.
Tuangkan adunan puding ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
Alaskan loyang dengan bekas lain yang berisi air. 

Bakar dengan suhu 160 celcius selama 40-45 minit.
Sejukkan sebelum dihidang.

Selamat mencuba & beramal:)